正确认识 科学食用保健食品

        大健康时代背景下，消费者对健康生活需求不断提升，为健康买单已成为一种消费习惯。其中，以保健食品为代表的健康消费日益呈现出增长态势。但不少消费者对保健食品存在认识误区，为提高消费者对保健食品的识别能力，帮助消费者正确选择和科学食用保健食品，美乐家来帮助大家在消费过程中正确认识、科学食用保健食品。

一、如何正确认识保健食品

        保健食品是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

1.保健食品与普通食品、药品的区别

2.辨别真假保健食品

        凡是经国家有关部门正规批准的保健食品，外观标识上都有“小蓝帽”标识，并且在国家市场监管总局网站的“特殊食品信息查询平台”中能检索到批准文号的，方为正规产品。

        市场上的假冒伪劣保健食品存在虚假夸大宣传。一些不法商家在产品宣传时，肆意夸大产品功能，宣称治疗功效，保健食品的功能被说得神乎其神，什么“一天见效”、“包治百病”、“一疗程彻底治愈”等等，均为虚假或夸大宣传。保健食品不是药品，不能预防疾病，更不能代替药品治疗疾病。保健食品一般是长期食用才能达到保健的目的，不能期望所谓的“速效”、“疗效”。

二、如何科学食用保健食品

1.忌服用过量、盲目服用。消费者需仔细阅读标签及说明书，认真查看食用量、食用方法、注意事项和适宜人群，避免因服用过量或不当产生副作用。

2.保健食品不能代替其他食品。保健食品不含全面的营养素，不能代替其他食品，但对人体有营养作用。日常生活中要坚持正常饮食，合理膳食，因饮食不均衡而出现的营养缺乏，可以合理补充相应的营养补充剂。

3.注意与药物的作用。有些保健食品可能会与药品发生相互作用，建议患有心脏功能、肝肾功能疾病者或正在服用药品的消费者在服用保健食品前应遵医嘱。

4.保健食品不是药品，不能代替药物治疗疾病。尤其声称特定功能的保健食品，如声称辅助降血脂、辅助降血糖、辅助降血压的保健食品，并不能代替药物的作用，病患人群服用保健食品时需遵医嘱；适宜特定人群可根据自身健康状进行合理补充。

        消费者们在日常养生及选购保健食品时，需要树立科学的营养观、健康观，牢记保健食品是食品不是药品的客观心态，才能正确使用保健食品，正确保健养生，助力健康。